Главным профилактическим мероприятием предупреждения токсикоинфекции является

Главным профилактическим мероприятием предупреждения токсикоинфекции является

1) правильная кулинарная обработка

2) исключение путей инфицирования пищевых продуктов (+)

3) соблюдение сроков реализации

4) соблюдение правил личной гигиены персонала пищеблока

Учебный курс: гигиеническое воспитание.