Освещенность на рабочих местах при искусственных источниках света нормируется тем выше, чем
1) светлее фон
2) меньше объект различения (+)
3) больше контраст объекта с фоном
4) больше объект различения
Ультразвук характеризуется частотой
1) выше 20 кГц (+)
2) ниже 20ГЦ
3) свыше 50 кГц
4) от 20Гц – 20 кГц
Образование метгемоглобина развивается при
1) отравлении сильными окислителями (+)
2) действии микробных токсинов
3) резус-конфликте
4) алкогольной интоксикации
Процент отдачи тепла организмом человека, приходящийся на долю излучения
1) 30
2) 10
3) 45 (+)
4) 25
Транспорт, предназначенный для перевозки продуктов, дезинфицируют
1) ежедневно
2) три раза в неделю
3) два раза в неделю
4) один раз в неделю (+)
Фальсифицируют молоко с помощью
1) соды (+)
2) жира
3) сахара
4) соли
Расположение производственных цехов пищевого объекта должно обеспечивать поточность раздельной
обработки продукции
1) различных видов сырых овощей
2) мяса и птицы
3) сырой и готовой к употреблению (+)
4) различных видов рыбы и морепродуктов
Что означает понятие внимание
1) сосредоточенность, избирательная направленность познавательной деятельности человека или высших позвоночных животных на определенный объект, значимый в данный момент (+)
2) способность человека с наивысшей скоростью решать интеллектуальные задачи
3) способность человека адекватно воспринимать информацию, поступающую из окружающей среды
4) способность человека выбирать блоки информации, наиболее значимые для его жизнедеятельности
Подагра характеризуется расстройством обмена
1) жирового
2) пуринового (+)
3) углеводного
4) белкового
Цинга характеризуется дефицитом витамина
1) ‘К’
2) ‘РР’
3) ‘Д’
4) ‘С’ (+)
Планирование деятельности в сфере управления здоровьем населения начинается
1) анализа финансового обеспечения реализации плана
2) построения древа целей (+)
3) разработки вариантов и направлений деятельности
4) оценки кадровых возможностей решения задачи
Оптимальная наполняемость класса составляет __________ человек
1) 20
2) 30
3) 25 (+)
4) 15
Ботулизм может возникнуть при употреблении грибов
1) жареных
2) отварных
3) маринованных в герметической емкости (+)
4) соленых
Минимальное количество образцов игрушек для лабораторного испытания
1) 1
2) 4
3) 5
4) 3 (+)
Единицей кислотности молока является
1) градус Кельвина
2) процент
3) градус Цельсия
4) градус Тернера (+)
Список работников, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, согласовывается с
1) территориальным управлением Роспотребнадзора
2) профсоюзным комитетом
3) работодателем (юридическими и физическими лицами) независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности
4) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» (+)
При проведении санитарно-бактериологических исследований для подтверждения нарушения санитарного режима пищевого объекта ограничаваются выявлением
1) БГКП (+)
2) сальмонелл
3) S. aureus
4) дрожжей
При оценке демографической ситуации учитывается такой фактор, влияющий на рождаемость, как
1) состояние здоровья родителей
2) возраст вступления в брак (+)
3) охват населения контрацепцией
4) миграцию населения
Расширенные лабораторные исследования воды на станции водоподготовки проводят с целью выбора показателей для
1) производственного контроля качества воды (+)
2) контроля водоснабжения гарантирующей организацией
3) природоохранного контроля качества воды
4) санитарно-эпидемиологического контроля водоснабжения
Температурный интервал, при котором количество мезофильных условно-патогенных микроорганизмов в пище удваивается каждые 15-20 минут, составляет
1) 8˚ — 14˚С
2) 50˚ — 60˚С
3) 15˚ — 45˚С (+)
4) 0˚ — 6˚С
Целью консервирования средних проб молока является
1) предотвращение размножения первичной и вторичной микрофлоры молока (+)
2) предотвращение размножения молочнокислых микроорганизмов в молоке
3) сохранение физико-химических свойств молока
4) предотвращение размножения патогенной микрофлоры молока
Ближайший к месту спуска сточных вод пункт производственного контроля над сосредоточенным сбросом устанавливается
1) на расстоянии 5 км по течению от места спуска сточных вод предприятия
2) не далее 500 м по течению от места спуска сточных вод предприятия (+)
3) у первого ниже по течению пункта санитарно-бытового водопользования
4) на расстоянии суточного пробега воды от места спуска сточных вод предприятия
При определении содержания азота аммонийных солей добавляют
1) реактив Грисса
2) трилон Б
3) йод
4) реактив Несслера (+)
При измерениях ультразвука используется
1) яркомер
2) виброметр
3) люксметр
4) анализатор спектра (+)
Причиной загрязнения почвы тяжелыми металлами может быть избыточное внесение в нее
1) калийных удобрений
2) фосфорных удобрений
3) пестицидов
4) полимикроудобрений (+)