При транспортировке кремовые кондитерские изделия должны быть уложены

При транспортировке кремовые кондитерские изделия должны быть уложены

1) на открытые листы

2) на открытые лотки

3) на полки фургона без упаковки

4) в контейнеры с крышками (+)

Учебный курс: гигиена и санитария.