Степень обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами определяется методом

Степень обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами определяется методом

1) химическим

2) физико-химическим

3) микробиологическим (+)

4) органолептическим

Учебный курс: гигиена и санитария.