На предприятиях общественного питания суточную пробу готового блюда отбирают

1) нестерильными ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками

2) нестерильными ложками в непромаркированную нестерильную стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками

3) стерильными (или прокипяченными) ложками в непромаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками

4) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками (+)