Запрещается ставить целью санитарной экспертизы пищевых продуктов

Запрещается ставить целью санитарной экспертизы пищевых продуктов

1) установление сортности (+)

2) наличие изменений в химическом составе

3) изменение органолептических свойств

4) степень бактериального загрязнения продукта и характер микрофлоры

Учебный курс: гигиена и санитария.