В процессе отбора проб (образцов) пищевых продуктов составляется

1) предписание об устранении выявленных нарушений

2) акт обследования пищевого объекта

3) акт отбора проб (образцов) (+)

4) протокол исследования проб пищевых продуктов

Учебный курс: гигиена и санитария.